えくぼ　ーekuboー

いつもえくぼのブログに来て下さってありがとうございます。

たくさんの方々の支えによって、えくぼのイベントをさせて頂いています。

そんな中、笑食さんには開店当初からえくぼメンバーの作品を委託させて頂いて、
もうかれこれ３年程になります。



　　↑　　こんな感じで白い棚に置かせて頂いています。

今回はえくぼメンバーも大好きなカフェ笑食さんのメニューの中でも夏限定のメニューをご
紹介したいと思います。




地元杵築の野菜をふんだんに使っている「カラフル麺」です。

ドレッシングは野菜にも麺にも絶妙に合っています。醤油ベースだと思います。

麺も３種類で、梅しそ麺・ゆず麺ともう一種類の麺を忘れました（汗）

そして、ちょっこし脇にある鶏肉が良い味を出していますよ。

ちょっとあやふやな紹介なので、是非ともカフェ笑食さんで召し上がってみて下さい。

夏限定なので、お早めにどうぞ～

　＜カフェ笑食＞
住所 大分県 杵築市 大字杵築157-4-1
電話番号 0978-62-0303